Sorvete de maracujá

 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de iogurte natural
• polpa de um maracujá
• 4 claras
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixa de creme de leite sem soro (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o iogurte natural e a polpa de maracujá por 4 minutos
2. Coloque a mistura do liquidificador em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 2 horas
3. Retire o recipiente do freezer após o tempo esperado (2 horas)
4. Bata as claras em neve junto com o açúcar, depois adicione o creme de leite devagar, manualmente
5. Junte a mistura do liquidificador com as claras e misture com calma até que fique homogêneo
6. Leve ao freezer por aproximadamente 12 horas ou até adquirir consistência de sorvete e sirva